肿瘤患者康复后的中医饮食疗法和有益康复的
肿瘤患者有益康复的食疗粥:
1、薏仁粥这种粥对癌症病人手术、放疗或化疗前后都可食用。对胃肠消化吸收功能减退、虚弱性水肿或慢性腹泻者尤宜。取薏仁30克,粳米克,淘洗干净,加水煮成粥即可。
2、扁豆粥
适用于癌症病人胃肠消化吸收功能减退者。取扁豆20克,炒微焦,浸涨后先煮半熟,加入粳米克,合成粥,再加白糖适量食用。
3、荸荠粥
荸荠具有清热解毒、软坚化结的作用。将荸荠洗净后削去外皮及嫩芽,切成薄片,每次用克加粳米,煮成粥即可。
4、茯苓粥
适用于癌症脾虚有浮肿现象者。将粳米克淘洗干净,加茯苓粉15克,煎熬至米烂。
5、银耳粥
适用于癌症病人放疗、化疗后口干舌燥、咳嗽、咯血者。将银耳5克放入温水中泡发,粳米克淘洗干净,加大枣5枚,炖熬成粥,加冰糖适量即可。
6、莲子桂圆粥莲子15-30克,桂圆10克,适量大米、黑米、小米、薏米、百合、莲子、核桃和红枣。
7、菱粉粥
先用粳米克煮粥,待煮至米熟后,调入菱粉40克,红糖少许,同煮为粥。菱角有抗癌作用,适用于宫颈癌病人食用。
8、西红柿花生大枣粥
大枣和西红柿含有丰富的维生素C,能增强人体的抗癌作用。西红柿中的“番茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大枣各30~50克,先煮熟后再加入洗净的粳米克煮成粥,食用前拌入洗净切碎的适量西红柿,每日1~2次。该粥适用于虚弱的癌症患者。
文章来源:柔济妇科在线
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