饮食肿瘤该穷养还是富养

不少肿瘤病人或是家属担心，吃得太好，营养补得太丰富，会为肿瘤细胞的生长提供更多的养分，导致其越长越大。为此，不少肿瘤病人相信“饥饿疗法”，故意忍饥挨饿，想把肿瘤细胞“饿死”。

▎肿瘤细胞真的能被饿死吗？

肿瘤组织常常伴有血管增殖，为肿瘤细胞源源不断地输送大量的营养物质，因此肿瘤细胞生长非常迅速，抢夺正常细胞的营养，大量消耗人体营养储备，导致营养不良，抗病能力降低。

于是在营养不良的情况下，率先倒下的往往是正常细胞，而肿瘤细胞则继续顽强生长着。

所以说，“饿死肿瘤细胞”的说法是完全错误的。所谓的“饥饿疗法”不仅不能改善病情，反而会由于营养不良而加重病情。手术后如果不重视营养的补充，会导致患者恢复速度变慢；正在接受放疗和化疗的患者如果不重视合理营养，会导致正常细胞被杀死，机体免疫功能低下，容易引发感染甚至病情恶化。

由此可见，恶性肿瘤是饿不死的，相反，肿瘤病人在手术、放化疗的过程中必须要“富养”，摄入数量充足、配比科学的营养物质，才能真正战胜肿瘤细胞。

▎肿瘤患者如何“富养”？

一项关于2.2万例肿瘤患者的研究显示：我国67%住院肿瘤患者存在中、重度营养不良(尤以消化系统或头颈部肿瘤最常见)，其中71%患者没有得到营养支持，而得到营养支持患者中59%营养支持不规范。

多年来，肿瘤与营养的相互影响一直是临床肿瘤学家

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