肿瘤饮食的误区

常见误区

1、吃的越好，肿瘤长的越快？

临床上会碰到一些肿瘤患者，在发现肿瘤甚至手术后，不敢吃肉，问他们为什么，说：“得了肿瘤不能吃太营养的食物，否则会导致肿瘤长的更快，所以不能吃的太营养”

这真是一个太普遍的误区了！

我们先来了解一下肿瘤是如何抢夺人体营养的：癌细胞的生命力是很顽强的，是永生化的，无限复制。举个例子吧：海拉细胞，分离自一位名叫“海拉”的妇女（患有宫颈癌），她出生于年，年死于宫颈癌；而她身上分离出来的癌细胞至今还活在各大实验的培养皿中，而且还能继续无限复制下去。

肿瘤细胞是生长失去控制的细胞，其生长力不受到吃多少营养的影响，即便营养不良肿瘤细胞还要抢夺人体的正常营养供给，直到人死亡前，肿瘤细胞都在抢夺正常细胞养分。

随着肿瘤不断消耗人体，大多数晚期肿瘤患者最后都会恶液质的状态。若没有营养供给机体正常的运作，饥饿只会让病人身体消耗的更快，加速疾病恶化。道理就像如果一个国家遭遇饥荒，如果维护秩序的政府、军队、警察（免疫细胞）都饿死了，那么不法分子（肿瘤细胞）就会更加猖狂，社会动荡会严重加剧。

因此，想饿死肿瘤，那是不可能的，营养不良只会加快肿瘤打到机体的速度。根据美国癌症协会研究的结果，癌症病患饮食热量至少应增加20%，且目前无证据显示人体增加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多病患因养分充足而长期存活。

2、不可以吃发物？

经常能遇到病友和家属关心的问：吃哪些食物好，哪些食物不能吃，是不是应该忌口“发物”？

作为外科医生我们常常会反问家属一句，什么是发物，听到比较广泛的说法就是，蘑菇、鱼、虾、羊肉、鸡鸭等是“发物”，但也没个统一的说法。现在医学中，发物指的是会导致过敏性皮疹或其他过敏情况加剧的食物。这类食物多含组胺，摄入含组胺的食物数量越多，就越容易加重过敏。但这与加剧肿瘤生长是风马牛不相及的。

不少患者包括家属对吃什么的问题着实很迷惑，甚至达到了迷信的程度，其实医生想说，对肿瘤患者而言，优质的日常饮食，是击败癌症一个非常重要的武器。美国营养学会（ASPEN）在对肿瘤患者营养支持治疗指南中提到：无证据表明营养支持能促进肿瘤的生长。

抗癌真的需要忌口！

有人因各种“发物”传言，拒绝食用各类鸡鸭鱼牛羊肉、鸡蛋等食物，觉得发物会导致肿瘤的进展。

其实，在肿瘤患者的日常饮食中，这些才是真正需要忌口的东西呢！

1：肿瘤患者需要“忌口”烟酒吸烟与饮酒是明确的一级致癌物，过度烟酒会导致患癌概率大幅提升。近期ASCO再次发声，作为一类致癌物，酒精与多种癌症的发病及死亡息息相关。

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