肿瘤患者饮食指南这些东西该忌口，这
前不久，咚咚肿瘤科做了个咚咚医生的线上问诊统计，结果很有意思：在所有线上问诊的问题中，关于肿瘤患者饮食的问题高居前三甲。这些问题通常是：
“香菜医生，饮食上有什么需要忌口的吗？”“萝卜医生，我想吃点保健品补一补，会不会让癌细胞进展？”“黎功主任，肝癌是不是不能吃‘发物’呀？”
......
以上问题都让医生哭笑不得。今天，我们就来和大家谈一谈关于肿瘤患者的饮食指南，给大家聊聊怎么样科学的用好饮食这个武器击退癌症。
抗癌真的需要忌口，但不是我们想的“忌口”
肿瘤患者在日常生活中最常见的烦恼就是“忌口”，各类理由可以说五花八门。
有人觉得肿瘤生长需要营养，补充营养会加速肿瘤的生长。甚至因此产生了限制患者饮食，“饿死癌细胞”的错误做法。有人因各种“发物”传言，拒绝食用各类鸡鸭鱼牛羊肉、鸡蛋等食物，觉得发物会导致肿瘤的进展。
事实上，这是我们日常生活中对“发物”的误解：现在医学中，发物指的是会导致过敏性皮疹或其他过敏情况加剧的食物。这类食物多含组胺，摄入含组胺的食物数量越多，就越容易加重过敏。但这与加剧肿瘤生长是风马牛不相及的。除了这些，还有各种各样“奇葩”的民间偏方：癞蛤蟆煮鸡蛋、各类不知名的民间草药、更有甚者笃信牛羊粪泡水可以抗癌……事实上，对肿瘤患者而言，优质的日常饮食，是击败癌症一个非常重要的武器。美国营养学会（ASPEN）在对肿瘤患者营养支持治疗指南中提到：无证据表明营养支持能促进肿瘤的生长。不仅如此，在临床实践中，针对肿瘤患者充分的营养支持，不仅不会促进肿瘤生长，保持积极的身体状态还能极大提升抗癌的效率，甚至提升生存期。这一点在免疫治疗（PD-1抑制剂）中尤其明显，良好的身体状态能极大提高PD-1抑制剂的有效率及无进展生存期。那么，在肿瘤患者的日常饮食中，到底什么是真正需要忌口的东西呢？1：肿瘤患者需要“忌口”烟酒吸烟与饮酒是明确的一级致癌物，过度烟酒会导致患癌概率大幅提升。不仅如此，在临床治疗中我们发现，烟酒的摄入会导致癌细胞发展、转移的速度相对增快，导致生存期降低。因此，肿瘤患者在治疗中最好避免烟酒的摄入。
与饮酒存在明确联系的癌症：肠癌、乳腺癌、口腔癌、食道癌、喉癌、肝癌。
2：肿瘤患者不适合过度辛辣、过度油腻、过烫等不健康饮食无论是已经完全治愈的肿瘤患者，或是仍在与肿瘤进行斗争的患友们，甚至是正常的健康人群，都应该选择健康合理的生活方式。在日常生活期间（非治疗期间），肿瘤患者没有严格禁忌的饮食，不健康的饮食习惯应该尽量避免。尽量避免饮酒、尽量避免过度辛辣食物、尽量避免暴饮暴食。此外，除了刚刚提到的烟酒，已经被明确列为致癌物的食物（如烟熏烧烤的食物、腌制食品等），也尽量少吃或不吃。对于处于治疗期的肿瘤患者，则由于治疗药物的原因存在饮食上的绝对禁忌。化疗期间，肿瘤患者需要避免辛辣刺激食物，也不能喝酒。这些食物容易导致胃肠道不适，在化疗期间，肿瘤患者的胃肠道由于药物原因比较脆弱。此外，一些容易加重呕吐与导致腹泻的食物也尽量避免：例如香蕉、核桃等含油脂较多的坚果类、贝壳虾蟹等海鲜类，这些容易导致腹泻的食物建议少量或者避免。
对于服用靶向药的患者，不同的靶向药有不同的禁忌，需要仔细阅读说明书或在咚咚问诊平台中咨询医生确定禁忌食物。但大部分靶向药都有一个绝对禁忌的食物：西柚（葡萄柚）。西柚中含有的呋喃香豆素会影响大部分口服药物的代谢，使其不能及时被排出体外，药物长时间停留在血液系统中剂量过高，引起严重的副作用。
3：肿瘤患者应忌口各类奇葩“民间偏方”由于部分肿瘤在现代医学中尚未完全攻克，对于肿瘤这类疾病出现了五花八门的“民间偏方”。其中一些偏方看起来像模像样，另一些看起来完全荒诞不羁。对于这类偏方，患友们应该采取的态度是：拒绝任何未经现代医学确认的药物。很多民间偏方打着“纯天然”，“无毒无害”的名头在患者间招摇撞骗，殊不知大部分肝肾损伤都是由这些未经医学确认的“民间偏方”导致的。举个例子，年10月18日，国际权威杂志《sciencetranslationalmedicine》发表的文章指出：含有马铃兜酸的中草药，可能会导致肝癌的发生。详见：中草药不要乱吃：可能致癌，还好几种！
此外，更多奇葩偏方是一些匪夷所思的各类动植物或奇葩的治疗方法。关于这些奇葩方案随口就能说出很多：癞蛤蟆煮鸡蛋、雄性猕猴桃根、符水、牛羊粪便泡水等等……这些东西含有的异种蛋白与细菌、微生物等会导致肿瘤患者出现食物中毒、肝肾损伤等问题，导致肿瘤进展。另外，更是有一些“神秘主义”的抗癌方式，毒害着患友们的健康。徐婷的故事我们真的不希望在患友身上重演。详见：徐婷之死：一场伪科学的谋杀案4：肿瘤患者应尽量避免各类“保健品”肿瘤保健品是患者和家属们除了抗癌药物以外最法国敏柏宁敏白灵北京北京哪里医院治疗白癜风好
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