冬天里的一把火羊排羊肉煲
冬天是吃羊肉的最好季节，它既能驱寒，又可补身体。羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但请注意：食用过多羊肉也会给消化系统造成负担，会上火哦~
五香羊肉煲by：爱美食的乐乐料包在在重口味的料理中起着决定性的作用。料包的配置很重要，既要能祛除肉类的膻气，又要起到食疗的作用。
除了通常使用的八角陈皮香叶，还加入了高良姜，肉豆蔻，小茴香籽，毕拔。
肉豆蔻：具有行气消食的功效。
高良姜：归脾、胃经，健脾胃。
毕拔：对食不消化有功效。
材料
羊排
八角
丁香
草豆蔻
高良姜
香叶
茴香籽
陈皮
毕拔
辣椒
蒜头
冰糖
酱油
盐
工具
ACAGT悦世烹饪电烤箱
做法
1、准备料包
2、羊排剁成段，洗去血水
3、油热后，放入冰糖，炒到冰糖融化
4、放入八角，姜蒜翻炒
5、放入羊排，翻炒到变色
6、加入红烧酱油
7、炒出香味，加少量水，盐，煮开
7、酱羊排导入砂锅，香料装入料包，放入辣椒。
8、将砂锅放入ACAGT烹饪烤箱的底盘，选择下火热风功能，时间设定1小时50分钟。
9、香喷喷的五香羊肉煲出锅啦~
这次烹饪使用的是电烤箱，ACAGT的下发热管是藏在搪瓷底板的下面，这样的设计，让底板发挥了独特的作用：可以当做铁板烧，也可以用来做煲仔饭，这次就是把沙煲放在底板上，选择“下火+热风”功能，相当于小火煨汤，这样的烹饪方式，肉质慢火炖煮，更细嫩入味，营养流失也少。
陈皮羊肉汤by：梅依旧ACAGT多功能电烤箱，领先潮流的镜面设计，外观很时尚，很漂亮。
功能涵盖上下火独立控温、恒温立体热风循环、低温发酵技术、旋转烤等全功能，适合各类家庭及烘焙需求。还增加煲，煮，炸，煎等等功能。
支持的烤温为30度~度，低温和发酵时段温差可控制在±1℃，高温时段温差可控制在±3℃。、、度测温，无任何偏差。
材料
羊肋条克
山药克
陈皮10克
姜4片
料酒20克
枸杞15克
盐适量
工具
ACAGT悦世烹饪电烤箱
做法
1、羊肋条肉洗净，切块，入冷浸泡30分钟
2、山药去皮，切段。
3、陈皮、枸杞用温水洗净。
4、将所有食材放入砂锅中，加入清水
5、烤箱预热度，放入烤箱，下火热风，砂锅放在烤箱底板上，盖上锅盖，煲1小时。
6、烤箱温度转度，继续30分钟。加盐调味后再煮10分钟即可。
小贴士
山药要选择脆的菜山药。
或许你喜欢，点击查看
纯手工，0添加
最好吃的5个牛轧糖方子
一键式做曲奇/饼干是种什么样的体验？
口口相传的方子：自制旺仔小馒头
让面包机真的成为面包机百万粉丝收藏的方子
回复可以获取更多GT悦世烹饪电烤箱的专属食谱哦，了解更多关于这款的烹饪性能！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.ningbohuodai.com/yysz/11759.html
