肿瘤患者饮食注意事项,七大技巧请收好

癌症患者熬过艰难的化疗,接踵而至的是虚弱的身子和排山倒海的副作用,掉发、恶心、呕吐、腹泻、免疫力下降等,此时又是另一个为生存而奋斗的开始。吃不下饭就没体力对抗病魔,因此,帮助癌友吃下东西,成为重要课题,下面是癌友病人进食的七大技巧:

1、用餐地点换一下

医院容易让癌友产生“自己是病人”的氛围,而食不下咽,有时光是换个场地就能开胃。比如准备一个健康餐盒,到咖啡厅拣个舒适的位子,点杯花草茶,再伴着音乐吃饭。

2、一天五餐到七餐

癌友不必一次吃太多,可改成少量多餐,一天吃五到七餐或是每两三小时进食一次都可以。

3、少油少糖不反胃

闻到食物容易感到恶心也是许多癌友的困扰。常有恶心呕吐现象者,要吃得清淡些,少油少糖能减少恶心感。另外,远离油烟、强烈辛香料、油腻感等味道,吃较干的食物如饼干、吐司,或低温带凉感的食物,较不会引起呕感。

4、干湿食物分开吃

建议癌友采取“干湿分离”的吃法,即湿的食物和干的食物不要同时下肚,而是隔一段时间再吃,以降低食物胀起或体积过大而引起呕吐的机会。举例来说,新鲜果汁下肚后就先别吃面包,等几个小时后再吃,如此不只降低胃胀、不容易吐,还吃下了足量的食物,是个不错的策略。除了干湿分离,也要注意别“忽冷忽热”,因冷热食物交替会刺激肠胃。

5、产气食物少吃点

易呕吐的癌友应避免进食容易“产气”的食物,如洋葱、韭菜、青椒及红豆、绿豆等豆类。

6、酸味饮品可开胃

可准备温的紫苏梅汁、桑椹汁、柠檬汁或洛神花茶等天然带点酸的饮品少许,这些饮品有纾缓、开胃之效。

7、餐后起来走一走

建议身体状况还不错、能下床走动的癌友,用餐后适度运动、散步,可促进肠胃蠕动。

Tips

此外一般让癌友进食采用以下两原则:

原则一:鼓励进食,但不能勉强

鼓励癌友进食的原则就是“不勉强”,要先问对方想吃什么,以他为主,让他吃现阶段能接受的食物,别逼着进补,否则吐出来了就前功尽弃。愿意吃、开始进食是首当要务。

原则二:先愿意吃,再吃得营养

就算刚开始癌友只想吃简单、少量的食物或是单一种类的食物都无妨,家属先别担心营养问题,只要愿意吃就是好的开始。一旦能吃、且胃口较好时,再慢慢增加热量和营养即可。

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