端午来临肿瘤患者吃粽子注意事项

端午节将至,软糯滑腻的粽子炙手可热,医院肿瘤学部李进主任提醒:粽子黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,胃病、糖尿病、肿瘤患者要少吃。

肿瘤病人吃粽子不可太贪心

胃病和肿瘤患者,大都胃肠消化吸收功能较弱,粽子易造成消化不良,从而产生过多的胃酸引起腹痛等,甚至可诱发或加重原有的胃肠道疾病;糯米属于精制白米,食用后易升高血糖,不利于糖尿病患者稳定血糖,尤其是豆沙味、红枣味等甜味粽子;肉粽、蛋黄粽大多高油脂、高胆固醇,不适合心脑血管患者吃,否则易增加血液黏稠度,加重心脏负担。

肿瘤患者的饮食禁忌

营养要均衡

在饮食上懂得调理,可以最大程度上帮助病人康复,比如为防止或减轻骨髓抑制引起的白细胞、红细胞、血小板等的下降,病人可以多食益气补血的食物,如阿胶、红枣、花生、核桃、菠菜、牛奶、大豆、瘦肉、香菇等食物。在食欲不振的时候,可选择山楂等食物泡茶喝,多吃些开胃的食物,如山楂糕、扁豆、山药以及柠檬蜜、西瓜汁、梨汁等。

对于食道癌患者饮食均衡,能广泛摄取人体所需各种营养素,这才是最好的康复办法,而补品往往只能起到某一方面的作用。肿瘤患者食用补品之前最好请教医生,切勿只听广告,那种认为吃补品就能治疗肿瘤的想法是不切实际的。

注意要忌口

肿瘤患者应当忌口的食物主要有:1、含有大量激素的动物性食物,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等;2、刺激性食物,如酒类、辣椒等,因为其性味辛热,对胃肠等消化系统具有一定的刺激性;3、容易引起过敏的食物,如海虾、海蟹等;4、黏腻厚味之品,如酒酿、粘米等食后容易积滞,引起消化吸收不良。

别过度进补

患了肿瘤,尤其是进行了手术及化疗放疗的患者,身体较为虚弱,因此,家属往往想方设法给患者进补,以期患者早一点恢复体力,尽快康复。但是进补不要太过。

肿瘤患者需要营养,但是由于肿瘤在侵袭人体过程中,严重破坏了人体器官的功能,使患者的味觉减退,食欲下降,消化功能很差,致使营养吸收各项代谢发生障碍。此时,如果一味地给患者进食龟、甲鱼、海参等不易消化的大补食物,不但不能消化吸收,还会加重胃肠消化功能的障碍,进一步加重厌食。因此,癌症病人吃龟、水鱼等食物,应视胃口而定,切不可盲目过多食用。

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