沿着这条线路,让您吃遍广东百年古树荔枝
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我国是荔枝原产地,栽培历史源远流长,有记载的历史超过年。直到17世纪末,荔枝才开始陆续向国外传播,目前已遍布全世界30多个国家。
对荔枝这一果中贵族,文人墨客没有吝惜自己的誉美之词。正如白居易在《荔枝图序》中所述:“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”。佳果佳人确有相似之处,荔枝犹如身披红绸的少女,冰清玉洁,娇嫩动人。
据记载,岭南自秦朝起就有种植荔枝的历史,黄河流域的中原人民则从唐代才开始品味这一“超众果而独贵”的佳品。当朝权贵高力士乃今高州人士,高力士命人将鲜果连枝叶塞入竹筒,取根部湿泥封存,三十里一驿站,日行三百六十里,快马加鞭送抵长安,终博得妃子一笑。
据考证,广东种植荔枝已有多年的历史,早在公元前多年的西汉初期,广东荔枝已作为贡品远上长安。广东栽培荔枝兴盛起来大约是明清时期的事情,根据有关记载明清时期,广东珠江三角洲栽培龙眼和荔枝非常普遍。在华南的那些地方不但栽培历史悠久而且名品繁多。
当时人记载,“广州凡矶围堤岸,皆种荔枝龙眼。或有弃稻田以种者。”当时“顺德多龙眼,南海、东莞多荔枝。”“舟自南海之平浪三山而东,一带多龙眼树;又东为番禺之李村、大石,一带多荔枝树。《广东新语》指出:“荔枝以增城沙贝所产为最,土黄润多沙,潮味不到,故荔枝绝美。”至今广东仍是栽培荔枝最多,并且质量最好的省份。据悉,全省树龄在年以上的荔枝树超过一万株,增城挂绿、从化荔枝皇的树龄均超过年,最高龄荔枝树超过年。
古荔枝树目睹了历史的沧桑变化,见证了无数的缘起缘灭。对于珠三角和粤西的人来说,故乡村口的那棵荔枝树别有一番意义。岭南村落的古荔枝树被赋予了灵性和种种传说,已成为庇佑族人的风水树,逢年过节、婚庆嫁娶都香火不断。有些地方早就采取了自发众筹的方式认领村里古树荔枝,所筹款项用于修缮祠堂、举办仪式、帮扶病穷等公益事业。出门在外的游子也总能从荔枝的香甜中咂摸出故乡的味道。
百年古树荔枝为何如此美味?古树荔枝所处之地均为山清水秀之所,世外桃源之地,因年份久远,吸收了大自然的阳光雨露的精华,树势健壮,病虫害较少,果皮鲜红色,果肩隆起,蒂部略凹,果顶浑圆,果肉厚,乳白色。核小,常退化或中空。
经过岁月的洗礼,目前广东登记在册的百年荔枝老树仅存棵,古树群更是稀少。岭南荔枝古树今安在?跟着小编,小编带你自西向东遍寻广东古荔群,顺着这条路线,可以吃遍广东百年古树荔枝。
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首先来到最富盛名的高州根子镇贡园,占地80亩,园内荔枝品种有白糖罂、白腊、黑叶、桂味、三月红、糯米糍等,尤以白糖罂为胜。白糖罂果大核小,色艳皮薄;肉质爽脆,味道清甜,甜而不腻,留香持久。贡园现存年以上的老树39棵,一棵号为“别有洞天”的白糖罂荔枝树屹立了年之久,掐指一算,恰是盛唐。
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介绍了岭南最古老的荔枝贡园——高州根子贡园。那接下来就介绍下岭南种植面积最大、古荔枝树最多的贡园——羊角禄段贡园。禄段贡园是国内古荔树数量最多、分布最集中、历史最悠久的古贡园之一。百年以上古荔枝树多株,千年以上古荔树株。羊角禄段贡园,岭南种植面积最大、古荔枝树最多的贡园。该园离高州根子贡园6公里,离泗水滩底贡园7公里,离电白霞洞贡园15公里。禄段贡园包括禄段村、西瓜村、下水牛坡村的车田园、龟尾园,和后期道路分隔的武馆园(登高坡园)。据悉,武馆园、龟尾园、车田园的荔枝林共多亩。年华南农业大学果木研究所专家来此考察,确认禄段贡园最古老树龄为至年。
除了以上说的古荔枝群落聚集地,高州往南直达电白观珠镇和平村,有百年以上老树37棵,最高的3.8米,冠幅14米多。毗邻的茂港五羊角镇也有多株百年古荔。茂名古荔群分布在电白县霞洞镇永乐村、瓦密村、荣夏树对门岭村、新河村委;信宜市镇隆镇、东镇镇旺同村、丁堡镇湾涌村;化州市官桥镇名教村、中垌镇南合村等地。
接着去茂名电白区看看那里的霞洞贡园。霞洞贡园即电白贡园,是指霞洞新河古荔园。进入此园,可以看到千姿百态的千年古荔树,有的如孔雀开屏,有的如老鹰扑地,有的树上长满了“灵芝”。有一棵古树,令人啧啧称奇,它的主干中间已经空洞,仅剩苍老的表皮,树洞可以藏人避雨,但这棵古树依然枝繁叶茂,荔果满树。
在当地流传着这样的故事:秦汉时期,当地百越人将原本生长在浮山深处的野荔枝改良,并引种到沙琅江畔,那些荔树繁衍生息,形成了今天的新河古荔园。园里原有古树上万棵,其中有粤西最大的荔枝树,那棵大树占地一亩多,树荫下曾容纳四个班学生上课,曾一年结果47担。可惜在上世纪中期这些古树大部分被毁,现存0多棵,许多树龄在年以上。
新河荔枝有黑叶、白腊、进奉、大造等多个品种,其中老树黑叶荔枝肉质结实,味道清甜纯正,进奉荔枝则果大、肉厚、色红,令人喜爱,其得名据说和进奉皇宫有关。
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粤西的新兴也有种植荔枝传统,最富盛名的是位于新兴国恩寺佛荔园的六祖惠能手植佛荔树,该树树龄多年,树高20.5米,树围3.90米,树冠幅东西长16米,南北长18米,覆盖面积平方米,被誉为广东省十大古树之首,于3年被广东省绿委评定为“最长寿的树”。佛荔古树经历千载风霜,几经枯叶又萌发新芽,如今依然枝叶旺盛。近年来佛荔古树时有结果几十斤,丰年近百斤,极为珍贵,被称为“圣果”。
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在广州的萝岗,荔枝文化极为深厚,荔枝种植的历史超过千年。全区荔枝种植面积约4万亩,其中数十年以上树龄的古荔枝树占七成,近3万亩。在萝岗香雪公园内的玉岩书院旁,还存有一棵“千年古荔”,是全省最大的古荔枝群落聚集地之一。
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而位于萝岗区东部的贤江村荔枝栽培历史悠久,有资料记载,贤江村明代初期(年)就已有荔枝栽培,到明代中叶已很有名。光绪九年(年)冬下了一场大雪后,仍剩多株。至今,村中仍有大量“雪劫”后余生、枯干发新芽、树龄高达-多年的老树,而且形成了几个百年古荔枝群,连片面积达到0亩以上,在全省实属罕见。
惠州往南驱车一个小时即可抵达东莞境内,东莞素有“荔枝之乡”的美誉,以色、香、味俱全而闻名中外,“东莞荔枝”更获得国家农产品地理标志认证,被誉为“岭南第一品”一点都不为过。东莞荔枝种植历史悠久,主要集中在山乡片,其中以大朗、谢岗、大岭山、厚街等地最为有名,而且这些地方百岁以上老荔枝树在东莞数量不少。
(图为:东莞洪梅镇凼涌村边海涌边的百年荔枝树)
(图为:东莞大朗镇水平村山岭的百年古荔)
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?东莞市大朗镇素有“荔枝之乡”的美誉,自宋末元初起,大朗村民就开始种植荔枝,荔枝树被称为风水树,是兴村立族的象征。二三百年的荔枝古树,在水平、屏山、犀牛陂、新马莲、水口、大井头、松柏朗等村到处可见。大朗镇水平村有一个荔枝古树群落,这里至今仍存活着多棵百年以上的老荔枝树。其中最老的一棵荔枝树超过年,树高30米。若你有机会来到这片荔枝林,随处可见高大茂盛的荔枝树,古树林立,遮天蔽日,虽然时值炎夏,但人站在林中却未觉丝毫暑气和闷热,反而有丝丝凉爽沁入心间。
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而在东莞企石镇清湖村为例,该村现有古荔枝树10棵,树龄在-岁不等,最年长的已达岁,主要的品种有“挂绿”、“山枝”等;最高产的荔枝树是位于谢岗镇南面村的一棵岁的古荔枝树,系清朝咸丰年间种植,丰产期可以达到0斤。再加上清溪松岗、黄江社贝、大岭山等古树群的荔枝树,东莞共有棵树龄在年以上的荔枝古树。
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在广东地图上把视线往东移,据了解惠州有约2.51万株上百年荔枝古树。其中惠东县多祝镇上围村等地有近万棵荔枝古树群;博罗县已挂牌的荔枝古树生态保护园共有3个,分别是公庄吉水围村的71棵,树龄约年,泰美镇雷公村近20亩、35棵荔枝古树,树龄约年,横河镇卢屋村共有棵古荔枝树,古荔枝树的树龄80至年;惠阳区镇隆镇井龙黄竹沥村有33棵的多年的古荔枝群等。
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(图为:牛尾村的村民爬上古树采摘荔枝)
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龙门县平陵牛尾村有一片古荔枝林,面积约百亩,有多棵,树高普遍七八米。该荔枝林在清乾隆初期栽种,至今超过年历史,天然“放养”多年,待人采摘。
值得一提的是,惠阳镇隆井龙村有33棵上百年的槐枝荔枝树,其中年以上的13棵;惠东荔枝古树中有珍稀荔枝地方品种仙婆果、四季荔和金线果,其中仙婆果因具有较优商品价值,现存母树位于惠东县多祝镇上围村,树龄有多年;四季荔和金线果则是荔枝选育种的珍稀品种资源,树龄超过年;号称“岭南迟熟荔枝之乡”的博罗公庄维新村牛坳也有为数不少的百年荔枝树。
走进博罗县公庄镇维新村的荔枝园,古木参天,阴凉清爽,蝉鸣林更幽,且至今连年挂果。该镇共有近0棵百年以上树龄的古荔枝树,其中最老的一棵,是乾隆年间种下的,至今已经有多年,“比美国的建国时间还要长!”
公庄镇地处惠州市博罗县北部偏东处,东临河源,北接龙门,南濒东江,距惠广州市区公里。从广州出发经由广元快速,华南快速,广河高速至公庄收费站驶出,沿金龙大道向北。就到了古树荔枝的原产地“牛坳百年荔枝森林公园”,公园占地多亩,因为地理、气候原因,这里的荔枝普遍比其他地方迟1-2周上市,生长时间更充分,品质口感更好。待到荔枝成熟时,游客可以现场采摘新鲜的古树荔枝,与亲朋好友分享这“穿越年的荔枝”。
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?荔萌·荔枝?粒粒出口品质?
荔萌生产基地完全按照海内外检验检疫的高标准生产管理,种植过程中的每项农作记录齐全,建立完善的溯源体系;销售的果品更经权威检测机构检测,保证每一颗荔枝食用安全放心。
?航空直发?新鲜送达?
为了保证荔枝鲜度,荔枝产地农民工人在收到订单后,清晨6点露水消散便开始采摘,在分级、打包、预冷后由冷链登机,空运到目的地,隔天送到家门口。
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